Vilken härlig dag det har varit idag!
Efter frukost åkte vi mot Lit/Häggenås. Niklas åkte och firade sin pappa på farsdag och jag åkte och träffade mamma. Pappa är i Tyskland och jagar (som alltid i November) så jag hade ingen att fira idag men istället åkte jag och mamma till Norderåsen och gick en långpromenad i skogen så hundarna fick springa av sig ordentligt.
Nu på morgonen gick vi ut med Mira så hon fick leka av sig rejält. Vi kört apport i säkert 20 min + en liten promenad. Det var 3 minus men med rätt kläder så var det himla härligt ute;)
Herregud vad fult köket var när vi flyttade in.. Vem väljer ljusblått och brunt tillsammans?.. Det är kul att kolla tillbaka på mäklarbilderna och jämföra med hur det ser ut idag.
På onsdagsmorgonen var det dags att besöka Dermalogicas gigantiska huvudkontor! Det var verkligen en upplevelse i sig!
Labbet
Härifrån fraktas allt!
Självaste Jane som arbetar. Tro inte att hon bara sitter och sippar på en drink i Hollywood, nej hon och Ray är ute så gott som varje dag och arbetar med detta gigantiska företag.
Vi var tillbaka runt 12 tiden från Dermalogica och tog då en Taxi mot Farmers Market & The Grove där vi bla gick på Cheescake factory!
På The Grove åt vi lunch på ett fint ställe där kändisar som Justin Bieber och Kim Kardashian hade ätit. Justin firade bla sin födelsedag där.
En salong som fasen var lika stor som Domus här hemma i Östersund, det var enbart finare dockor och alla tillbehör. Dom hade till och med en frisörsalong för dockorna där;o
Efter några timmar på Farmers Market åkte vi vidare till berömda Rodeo Drive! Så många lyxbutiker med kostymklädda vakter, vissa kunde man gå in i men andra kändes det direkt att man inte kunde gå in i utan att ha balklänning och ett välfyllt kontokort.. På denhär gatan kanske en vanlig medelsvensk har råd med ett halvt hårspänne, typ..
Här var vi inne i en butik som sålde porslinsfigurer, här höll man hårt i väskan så man inte slog omkull någon 50.000 kronors staty..
Efter några timmar här tog vi en promenad hem. Trötta och utsvultna kom vi fram till köpcentret som låg vid vårat hotell runt sjutiden och beställde mat och sen var det sovdags.
Vid fem på torsdagsmorgonen hoppade jag och Catharina upp ur sängen och gick på bussen som skulle ta dom andra till flygplatsen. Vi åkte med för att hämta en hyrbil på Hertz. Först skulle jag lista ut hur den udda GPSén fungerade innan vi begav oss ut på motorvägarna. Vägarna hade massa filer och korsade varandra till höger och vänster!!
Mot Camarillo och det största outletområdet jag någonsin varit på.
I 10 timmar var vi här!!!! Jag gjorde av med nästan alla pengar här haha. Inga problem alls att handla när grejer som man kan köpa hemma för flera tusen kostar 1/4del.. Jag köpte bla två (höst/vinter) North face jackor för ca 500:- styck och hemma kostar dom över 3000:- styck!!
På 10 timmar hade vi inte ens hunnit gå igenom allt och jag gick knappt igenom sista ”kvarteret” som hette Fashion Court.
Klockan 8 på kvällen körde vi hemåt med fullproppad bil. Vi åkte till hotellet i Hollywood och hämtade upp våra resväskor och sen åkte vi vidare mot vårat nya hotell som låg i närheten utav Venice beach
Vilken underbar dag! Helt perfekt!! Började dock med väldigt lite sömn men vid tio hade vi piggnat på oss och jag hämtade Lars i stan och köpte en grill. Åkte hem till värmen och vi allihopa tog en promenad ner till vattnet så Chip fick bada (glömde både mobilen och kameran, såklart). Sen har vi faktiskt bara varit hemma och njutit utav värmen på verandan. Himla skönt för man har inte orkat gjort så mycket idag.
Det blev grillat till middag och jag klämde in en liten powernap, det behövdes. Tack för en perfekt dag mina fina ❤
Vi hade regn tills eftermiddagen så jag passade på att träna att malla naglar på mamma, gick sådär.. Men det är bara att öva, öva och öva. Herregud jag är inte nagelteknolog och kommer inte att bli utan jag vill lära mig!
Vid halv åtta åkte vi hemöver och jag blev helt slut såfort vi klev innanför dörren men innan jag halvsomnade i sängen så städade jag undan lite kartonger uppe.
Det kliar i ögon och i halsen och jag är jättetrött så det blir nog en tidig kväll.
Jag sitter och kollar vad jag ska göra för tårta i helgen. Jag fyller ju faktiskt 22 på måndag! När jag fyllde 21 gjorde jag en chokladtårta, ingen skönhet precis men väldigt god och sliskig!. I år tror jag att det blir en fräsch tårta! Ingen sliskig chokladtårta i alla fall. Men jag kan ju hinna ändra mig innan helgen är slut.
Nej, nu är det dags att åka på jobbet. Jag börjar 8,45 och jobbar som vanligt till sex ikväll! Jag var/är så trött imorse så jag längtar redan tills jag får krypa ner i soffan ikväll.
Här är förra årets tårta
Botten: 1 paket oreo cookies, fint krossade (jag använde en matberedare)
Cheesecake: 500 g (2 1/2 paket) philadelphiaost, rumstemperatur
1 dl socker
1 tsk vaniljsocker
2 ägg, rumstemperatur
100 g mörk choklad, smält
Ganache: 200 g marabou mjölkchoklad
Lite mindre än 1 dl grädde, rumstemperatur
Sätt ugnen på 175 grader. Botten: Blanda ihop kex smulorna och smöret med hjälp utav en gaffel. Tryck ut i formen (24 cm dia.) och grädda i ca 8 min. Låt svalna i ca 5 min.
Cheesecake: Vispa philadelphia osten slät (klump fri), tillsätt socker + vaniljsocker och vispa slät (klump fri). Vispa i ett ägg i taget. Och ha slutligen i chokladen. Häll smeten i formen och grädda i ca 50 min, tills fyllningen är fast (men ändå darrig). Låt svalna helt.
Ganache: Smält chokladen i micron, 30 sek i taget så att det inte bränns. Rör i grädden, lite i taget. Ganachen kommer bli hård och klumpig i början men fortsätt att ha i grädden och rör om så kommer den att bli slät. Bred över ganachen på den svalna cheesecaken och låt sedan stå i kylen i minst 4 timmar men helst över natten.
Innan servering, på med bär eller nötter:)
OBS! Det är jätteviktigt att philadelphia osten och äggen är i rumstemperatur, annars kommer den smälta chokladen klumpa sig när du har i den i smeten
Igår var vi på ett jobbigt spinningpass, eller ja det är ju alltid jobbigt men när musiken är njaaa då blir det mycket tyngre. Trött efteråt var jag i alla fall!
Imorse ringde klockan vid sju och både jag och Niklas låg kvar till tjugo över, jag hade lätt kunnat somna om till 9.. Jag börjar egentligen klockan 12 men jag har min lilla provkanin på LPG vid 11 och innan dess hade jag tänkt försöka hinna med att fixa naglarna som ser hemsk ut efter helgens tapetrivning.
Igår när jag och Ida gick ut från Spinningen så kändes det som att det var mitt i sommaren. Det var jättehärligt ute! När jag kom hem så sprang det massa barn i bara tshirt och linne på gården:)
Idag är det lika härligt väder!! Hoppas det håller i sig tills i helgen.
I söndags bakade jag filmjölkslimpa! Alla recept som jag tyckte lät bra/goda saknades det ingredienser till så jag tog helt enkelt vad jag hade.
Igår spenderade vi nästan hela dagen på att fixa på baksidan. Det ser förjävligt ut där nu haha. Det är fullt med jord och ser väldigt tråkigt ut. Men det kommer det att få göra ett tag.
Efter middagen kollade vi på The Walking Dead! Jag gillar varken vampyr och zombiefilmer men Ida tyckte vi skulle ge serien en chans och nu är vi fast! Det var storm igårkväll så det kändes helt ok att ligga nerbäddad i soffan hela kvällen:)
Ikväll ska jag dock försöka ta mig ut på en löprunda, det har blivit väldigt dåligt med träning den senaste tiden men jag har faktiskt inte haft ork. Det blir väl så när man har massa projekt pågång hemma samt att man jobbar hela dagarna. Den här veckan blir ju kortvecka! Jag jobbar idag och halvdag imorgon, ledig onsdag och sedan jobb som vanligt torsdag-fredag.
I mitt påskägg från mina fina chefer fick jag Cover tint! En täckande och återfuktande foundation som ger en jämn hudyta. Perfekt inför påsken att få en creme som ger fukt, färg och spf 20! Allt i ett. Jag använder den som dagcreme då jag tycker den ger tillräckligt med fukt.
Ger en hållbar täckning som kan anpassas efter önskat resultat, från medel- till full täckning.
Naturligt färgpigment och ljusreflekterande ingredienser jämnar ut hudtonen och gör så att fina linjer blir mindre synliga.
sarasundqvist 